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Pesto à l'Ail des ours
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Pesto à l'Ail des ours

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Le Pesto à l'Ail des ours éveillera vos papilles aussi bien à l'apéro qu'avec des pâtes.

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Pesto à l'Ail des ours

L'ail des ours est une plante de sous bois et de sol frais. Il est donc difficile de le trouver. De même que pour les champignons, on ne donne pas les lieux de cueillette! Ses longues feuilles apparaissent en avril avant de voir sorti des infloraisons blanches.

Aussi goutu que l'ail , il reste moins longtemps en bouche.

A utiliser sur des toasts grillés pour l'apéro ou encore comme assaisonnement des pâtes.

Ce pesto est uniquement végétal : Huile, Noix, Ail des ours et sel.

 

 

Poids net 80g

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Production artisanale		  

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